From New Zealand 2007年7月，ニュージーランドへ移住してきました。ニュージーランドでの日常生活についてつづります。

久々に夕食ネタですが，昨日，意外と初めてカレイを買ってきて，煮付けにしました。
ジャパレスでもあまり見ないので，おいしくないのかと思って敬遠していたのは確かにあります。


例のノースコートのチャイナマーケットで購入。
２匹で７ドル弱。
カレイはスーパーでたまに見ますが，それより色艶はよかったですね。










味は…，う～ん，まあまあ，いけるんじゃないかな。
たまにはサーモン以外の，いわゆるカルシウムが取れそうな魚も食べないと…。
今度はフライに挑戦かな？









ついでに。
少し前に，友人３人を招いて手巻き寿司パーティーをしました。
３人ともキウイですが，うち２人は日本在住経験ありなので，奮発しました！













みんな，喜んでくれたけど，よく考えると，すしのネタ自体は「調理」しているのはごくわずかなんですよね…。
残念だったのは大量に作った肉じゃがの出番がなかったこと。。。