From New Zealand パエリア８０点？

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03/10 (Mon) | | Trackback() | Comment()

パエリア８０点？

今年日本帰国時にわざわざ買って持ってきたパエリアパンがずっと活躍しています。
今日は何回目だろうか…
ようやく完成品に近くなったと夫は言っています。
結構米の固さとか焦げ目とか難しくて，奥が深いんですね，パエリアって。

結構大きいんですけど，厚さは…

こんなもん。
薄いでしょう～？

２人用なので，今回はあまり具材に凝っていませんが，これに大量の貝を入れると味が深まる～
鳥もやっぱ骨付きがいいな～。
それにしてもこのパプリカめっちゃ甘い！
ほんま，くだものみたいですよ。

11/19 (Wed) | food | Trackback() | Comment(0)

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プロフィール

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も～

ＨＰ：

お仕事：IWC NEW ZEALAND Ltd.

性別：

女性

職業：

ライター・エディター

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音楽・食べ歩き

自己紹介：

大阪生まれ大阪育ち。
５年半の東京生活の後，2007年7月にニュージーランドに移住してきました。
オークランドで夫と娘１人，猫２匹と暮らしています。
ここでの生活や感じたことを記録しています。
仕事は，英語教材の執筆・編集・校正です。
英語のブログ「使える英語のツボ」はコチラ。
http://iwcnz.blogspot.co.nz/