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From New Zealand 2007年7月,ニュージーランドへ移住してきました。ニュージーランドでの日常生活についてつづります。

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ラムの薄切り発見

今日,オイスターソースや豆板醤などをさがしに,韓国・中国食料品店をさがしたのですが,バークンヘッドのある韓国食料品店で,

「豚の薄切りあるやん!」
(牛の薄切りはすでに見つけていました)

結構いい色してんねんなあ~ と思いつつ帰ってよく見たら,

ラムの薄切りだったのです!!

DSCF0153.JPG














お呼ばれした夕食
でラムしゃぶをいただいたことはあったのですが,今日初めて売っているのを見ました。
チャーチにはあるのでしょうか??
さっそく豚汁ならぬ,ラム汁を試してみようと思います。

ちなみに,お目当ての調味料は今日も見つかりませんでした。


それと,今日,猫の首輪&ネームタグを買いに行きました。
外に出るようになったので,迷子になっては困りますもんね。
New World の掲示板に結構 missing cat の広告ありますから。
せっかく日本から連れてきた大事な子たちですから。。。いなくなっては困ります!

実はずっと家猫だったので,特にトンちゃんはいちども首輪をしたことがなく,ついている鈴の音にパニックになってしまい,暴れ回りました。
ストレスになってはいけないので,鈴だけとりました。
やっと落ち着いたようです。

DSCF0155.JPG
いやあ,親ばかというか…ほんとにかわいいです。この子は!













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うちのキッチン

今日は近郊をぶらぶら。
あるお店で野菜かごを購入。

DSCF0003.JPG














こういうのは,キッチンが大きくないと置けないので夢でしたね。
これでも,ニンジン5本,タマネギ8個,ジャガイモ10個くらい入ってるんですよ。

DSCF0004.JPG














キッチンの全体像です。
右に見えている機械みたいなのは洗濯乾燥機。
佃のマンションもそうでしたが,キッチンに洗濯機があるのは,外国では家事は同じ場所で,という発想があるようです。
食洗機は流しの下,disposerまで付いています。
台は少し高いので,料理するのは少し腕がだるいです。

身内の皆さま,ご安心を。いずみは料理しています。
野菜は近くのスーパーでも白菜,大根は売っているし,韓国食料品店に行けば,にら,ニンニクの芽なども買えます。
カレーのルーなどの日本食料品は大量に持ってきたので,当分は大丈夫そうですが,そういう便利なものはやはり,こちらでは高いので滅多に買えないでしょうね。
また,中華に使う,オイスターソースや豆板醤などの調味料も,中国食料品店に行けばありますが,日本と同じ味のものを探すのは難しいかも。

平日は食費以外も含め,1日10ドル以内におさえることにしました。
何も買わない日もあるかもしれないけど,ネコのえさや砂,米などのことを考えると。。。
東京では何でも買いたい放題だったので,大丈夫かしら。
でも,これがニュージーランドは大丈夫なんですね。
根本的にものが少ないのです。種類も少ないです。
お金をたくさん持っていたとしても,いいものを買う選択肢が日本と違いすぎます。
日本はものが溢れているので,自然と物欲が高くなり,頻繁にストレスに感じます。
ですが,ここでは,そんな心配はありません。
それが,私のニュージーランドの魅力の1つなんですが。

野菜が甘い

今日の夕食は焼き肉にしました。
野菜はにんじん,じゃがいも,たまねぎ。
どれも甘い!!
焼き肉のタレがいらない,そのままでぜんぜんおいしい~という感じでした。
チャーチのときも同じように感動しましたが,すっかり感覚を忘れていました。
これが本当の野菜の味なのね。。。

焼鳥屋

今日の晩は外食して焼鳥屋に行きました。
店の壁にはあちらこちらに手作りの張り紙がしてあり,店長の座右の銘というか,四字熟語がいっぱい書いてありました。
外国ならではの光景ですよね。
外国に住んでいると,日本の良さや特徴にはじめて気づくというのは確かにあります。

こちらに来て変わるだろうと思っていることの一つとして,味覚があります。
東京に住んでいたときは,それなりにお金を出して結構いいものをつまんでいたので,だいぶ舌が肥えていたように思いますが,恐らくニュージーランドでは味覚は落ちるでしょう。
すでにお好み焼きをコーラで食べてるし・・・!!
冷ウーロン茶が主飲となっていた私には少し辛い。。。
でも,すぐに慣れると思います。
幸い,ニュージーランドはアメリカほど味が悪くありません。
先日食べたサンドイッチは味がしなくてまずかったけど,日本食は高いけどほぼOKだし,先日連れて行ってもらった田舎の隠れ家レストランでは,メインを勇気を出して肉ではなくてお魚(snapper=鯛)にしたんだけど,繊細でとてもよかった。

アメリカに20年近く住んでいる姉のところに行ったときに,アジを買って塩焼きにして食べたことがあったんだけど,私は日本のおいしいアジを淡路島に住んでいるときにしょっちゅう食べていたので,やっぱり…と思ったのに,姉は「おいしいねえ」と言って食べていたことを思い出しました。
私もじきにこうなると思います(笑)。
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